در این پست آشپزی سایت توی جو می خواهیم برای شما طرز تهیه نان خوشمزه ترکی برای میان وعده آموزش دهیم. این نان یک گزینه بسیار فوق العاده برای میان وعده است و نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد و با ساده ترین مواد موجود در خانه می توانند آن را تهیه کرد.
مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه نان خوشمزه ترکی برای میان وعده
۹۰ میلی لیتر آب گرم.
90 میلی لیتر شیر گرم
. 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
. 1 قاشق غذاخوری شکر.
10 گرم مخمر خشک.
کمی هم بزنید تا مایه فعال شود
. 480 گرم آرد گندم.
1 قاشق چایخوری نمک
توضیحات ویدیو درباره طرز تهیه نان:
مواد اولیه باهم خوب مخلوط کنید. ورز دادن را با دست ادامه دهید تا خمیر یکدست شود. کاسه را با روغن نباتی چرب کنید . اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه ور بیایدماهیتابه را با 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی چرب کنید. سپس آن را با دقت بزارید داخلش. سطح را صاف کنید. با یک حوله بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. روی خمیر را با برس زرده بمالید. با چنگال یک فرم درست می کنیم. . سپس هوای اضافی را با خلال دندان خارج کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید. وای! ببین چقد عالی میشه.نان یکنواخت، نرم و در عین حال سبک پف است. طعمش عالیه حتما امتحانش کنید.
ثبت ديدگاه