طرز تهیه سوپ مقوی برای کودکان
در یکی دیگر از پست های بخش آشپزی سایت در خدمت شما هستیم با آموزش طرز تهیه سوپ مقوی برای کودکان، این سوپ سرشار از ویتامین های مختلف برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن کودکان است و در کنار اینکه مقوی است مزه فوق العاده ای دارد که بچه ها از خوردن آن لذت خواهند برد. شما هم بصورت ویدیویی و هم بصورت متن می توانید با روش تهیه سوپ عدس و گندم ویژه بچه ها آشنا شوید.
مواد لازم سوپ عدس و گندم
کره: 10 گرم
پیاز: 1/5 قاشق غذا خوری
زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری
هویج : دو قاشق غذا خوری
سیب زمینی نگینی : دو قاشق غذاخوری
دال عدس خیس شده : 1 قاشق غذا خوری
بلغور گندم خیس خورده : یک قاشق غذا خوری
عدس خیس خورده : یک قاشق غذا خوری
برنج نیم دانه خیس خورده : یک قاشق غذا خوری
آب قلم یا آب مرغ : 1/2 فنجان
آب: یک فنجان
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ مقوی برای کودکان
برای تهیه کردن این سوپ فوق العاده مقوی و خوشمزه برای بچه ها ابتدا کره را داخل یک قابله ریخته و اجازه می دهیم آب شود سپس پیاز را به آن اضافه می کنیم و کمی که تفت داده شد بهش زردچوبه را اضافه می کنیم بعد هویج ها را به همراه سیب زمینی درون قابلمه میریزیم و چند دقیقه هم میزنیم. سپس نوبت میرسد به دال عدس ، بلغور گندم خیس خورده، عدس خیس خورده ، برنج نیم دانه ، آب مرغ یا آب قلم و در آخر هم یک فنجان آب اضافه می کنیم و بعد سر قابلمه گذاشته و اجازه می دهیم سوپ آماده شود این مدت زمان حدود 45 دقیقه است. در چند دقیقه آخر نمک هم به سوپ اضافه کرده و بعد می توانیم سوپ را سرو کنیم. این سوپ بسیار خوشمزه و مقوی اگر با یک تزئین خوب هم همراه شود حتما نظر رضایت بچه ها جلب می کند.
ثبت ديدگاه